Программа гастрофеста пока в работе. Хотите поучаствовать? Звоните в Центр «Мой бизнес» НАО: 8 (81853) 2-12-76 – отвечает за фестиваль и развитие бизнеса в регионе
Программа фестиваля «Тундра»
Суббота, 12 сентября,
площадь Ленина

Обязательно посетите

10:00 — 11:30
Подготовка к открытию. Разжигаем мангалы, точим ножи и вилки, а вы изучаете программу
11:00
Торжественное открытие.
Праздник еды начался
НАО. Ресторан-музей «ТиманЪ». Суточные щи на копченых оленьих ребрах.
НАО. Ресторан «Фрегат в Пустозерске». Скоросол из белорыбицы с жареным картофелеми брусникой.
Республика Адыгея. Этно-кафе «Адыгэ lанэ».
Нэкуль (суп из домашней колбасы с зеленью). Халюж (тонкие пирожки с адыгейским сыром, жареные в масле).
НАО. Фудтрак «Рэд Китчен».
Бургерс рваной олениной.
Калининградская область. Ресторан «Гнездо».
Запеченная скумбрияна мангале.
Республика Татарстан. Ресторан «Гильдия поваров».
Эчпочмак (треугольный пирожок с начинкой из телятины). Азу по-татарски.
Удмуртская Республика. Перепечная «Выжы».
Текст.
НАО. Пекарня «Хлеб из Тандыра».
Хачапури с говядиной.
Республика Татарстан. Студия «Милли ашлар».
Очпочмак, азу по-татарски и чак-чак.

Обязательно посетите

Санкт-Петербург. Первая кулебячная.
Кулебяки
с различной начинкой.
Вологодская область. Ассоциация рестораторови отельеров.
Лосятинав великоустюгском квасе.
Кабардино-Балкарская Республика. Ресторан «Горец».
Хычины с сыром и картофелем, балкарская халва.
Воронежская область. Ассоциация кулинаров Черноземья.
Окрошка со свиными пятачками по-воронежски.
Республика Коми. ООО «Интинское».
Сыровяленые чипсы и колбасы
из оленины.
Чувашская Республика. Текст.
Текст.
Фотозона «Тундра».
Красота осенней тундры.

Аквагрим.

Сделай веселый рисунок на лице.

Республика Коми. Кафе «Финноугория».

Картофельный сочон (картофельная лепешка) с начинками.

Зона отдыха.

Легендарные бургеры с копченой треской.

Поморская похлебка на костре.

Республика Карелия. Ресторан «В Карелии Есть».

Попробуйте вкусные блюда в уютной зоне отдыха и послушайте аудиокнигу ненецких сказок «Огонь в далёком чуме».

Ярмарка «Сделано в НАО».

Купи подарок и поддержи местных производителей.

Выставка «Сельхоз-производителей».

Ознакомься с новинками производителей региона.

Cцена

10:00 — 10:15
Подготовка к открытию площадки.
10:15 — 11:00
Диджейский сет.
Послушай звучание «Тундры» от Андрея Вокуева.
11:15 — 11:30
Огненное шоу.
Выступление театра огня и света «Без границ». (центр площади)
11:00 — 11:15
Торжественное открытие фестиваля.
Приветственное слово Губернатора Ненецкого автономного округа И.А. Гехт.
11:15 — 11:30
Ненецкие танцы.
Заслуженный коллектив народного творчества
«Ненецкий ансамбль песнии танца «Хаяр».
11:30 — 11:45
Презентация участников фестиваля.
Кухни народов России «Вкусом едины».
12:00 — 12:30
Фольклорный интерактив «Традиции Тельвиски».
Народные песни, традиционные игры.
12:30 — 12:35
Акробатическое шоу.
Творческое объединение «ШоуГрад», Санкт-Петербург.
12:35 — 12:45
Народные танцыи песни.
Образцовый танцевальный коллектив «Морошки»
и солисты Дворца культуры «Арктика».
14:15 — 14:30
Арктическая мода. Презентация коллекций дизайнеров НАО «Арктическая мода».
12:45 — 13:15
Парад еды.
Семейный конкурс кулинарных костюмов.
13:15 — 13:30
Силовое шоу «Русские богатыри».
Творческое объединение «ШоуГрад», Санкт-Петербург.
13:30 — 13:45
Итоги конкурса Парада еды.
Награждение участников конкурса «Парад еды».
13:45 — 13:50
Кавказские танцы.
Творческое объединение «ШоуГрад», Санкт-Петербург.
13:50 — 14:05
Народные мотивы.
Заслуженный коллектив народного творчества «Травушка».
14:05 — 14:25
Шоу канатоходца.
Творческое объединение «ШоуГрад», Санкт-Петербург.
14:25 — 14:40
Ненецкие танцы.
Заслуженный коллектив народного творчества
«Ненецкий ансамбль песни и танца «Хаяр».
14:40 — 14:45
Акробатическое шоу.
Творческое объединение «ШоуГрад», Санкт-Петербург».
14:45 — 15:00
Коми песни.
Народный коми ансамбль «Югыд Шондi».
15:00 — 15:15
Силовое шоу.
«Русские богатыри».
Творческое объединение «ШоуГрад», Санкт-Петербург.
15:15 — 15:30
Хор и песни.
Народный хор русской песни имени Вячеслава и Майи Смирновых
и солисты Дворца культуры «Арктика».
15:30 — 16:00
Фольклорный интерактив.
«Традиции Тельвиски». Вечёрка, игры, хоровод и общая хоровая песня.
16:00 — 16:05
Кавказские танцы.
Творческое объединение «ШоуГрад», Санкт-Петербург.
16:05 — 16:15
Эстрадные песни.
Студия современного и эстрадного вокала «Пульсар».
16:15 — 16:35
Шоу канатоходца.
Творческое объединение «ШоуГрад», Санкт-Петербург.
16:35 — 16:40
Финальный выход.
Акробатическое шоу. Творческое объединение «ШоуГрад», Санкт-Петербург.
16:40 — 17:00
Награждение участников.
Церемония награждения участников фестиваля.
17:00 — 18:00
Закрытие фестиваля.
Диджейский сет Андрея Вокуева.
Продолжение программы
Еще несколько интересных локаций

Творческие мастер-классы

10:00 — 11:00
Северный магнит. Изготовление деревянного магнита с символикой НАО.
11:10 — 12:10
Олешек на память. Изготовление подвески «Олешек».
12:20 — 12:50
Кокошник своими руками. Изготовление кокошника.
13:30 — 14:30
Узоры на роге. Резьба по рогу оленя.
15:00 — 16:00
Керамический аксессуар. Изготовление комплектного керамического обвеса/брелока.
16:30 — 18:00
Северная керамика. Изготовление керамической посуды (миска или кружка) с северным декором.

Детские мастер-классы

10:20 — 11:20
Сладкая роспись. Раскрашивание пряников сахарной глазурью.
11:30 — 12:00
Кокошник своими руками. Изготовление кокошника.
12:30 — 13:30
Рисуем на шопперах. Роспись сумок и создание своего рисунка.
14:00 — 15:00
Ягодная шкатулка. Раскрашивание шкатулки из гипса с северными ягодами.
15:30 — 16:30
Морошка на холсте. Рисование картин «Морошка».
17:00 — 18:00
Пряничная мастерская. Раскрашивание пряников сахарной глазурью.
11:00 — 17:00
Краски «Тундры». Аквагрим для детей в стиле гастрономического фестиваля «Тундра».

Основные площадки фестиваля

11:30 — 17:00
Торговля. Продажа еды от регионов-участников и предпринимателей региона.
10:00 — 18:00
Ярмарка «Сделано в НАО». Покупка местных товаров и сельхозпродукции «Сделано в НАО».
11:00 — 12:00
Ледяная фигура. Мастер-класс по изготовлению ледяной фигуры вместе с Николаем Вылко. Создание фотозоны.
11:00 — 17:00
Аквагрим. Аквагрим для детей.
12:00 — 17:00
Фотозона «Лед и пламя». Яркие фото на память о фестивале.
10:00 — 17:00
Туристический центр. Туристский информационный центр. Знакомство с туристическим потенциалом НАО.
11:30 — 15:30
Квест. Туристский информационный центр. Квест с розыгрышем
продукции «Сделано в НАО» и поездки на форум «Регионы
2030».
10:00 — 17:00
Ненецкий чум
1. Лилия Тайбарей расскажет об истории ненецкой культуры и традициях коренных жителей округа.
2. Примерка ненецких костюмов и прыжки через нарты от ГБУ НАО «Центр арктического туризма».
10:00 — 18:00
Зона питания. Перекусите в шатре.
Тундрафест на связи
8 818-53 2-12-76
городская площадь, Нарьян-Мар